Canlab e Terra Santa participam do Desfile Cívico de Colina.

No ultimo dia 20 de abril a Casa Assistencial Nosso Lar Amigos do Bem e Comunidade Terapêutica Terra Santa marcaram presença no Desfile Cívico em homenagem aos 86 anos de Colina e teve como tema a Prevenção As Drogas.

Na dengue elimina-se o mosquito transmissor.

No câncer de mama  "detectar, para tratar". E quanto antes mais fácil a cura.

Na dependência química a Casa Assistencial faz um trabalho de prevenção com  crianças,  adolescentes e famílias oferecendo um trabalho preventivo através de grupos com a psicóloga, por meio de  dinâmicas, brincadeiras, análise de textos, embasados nos 12 princípios do Amor Exigente. Esse combate ao uso drogas também é realizado através da oferta de novas atividades a fim de ampliar e diversificar as oportunidades, promovendo ocupações e lazer onde a droga não tenha lugar.

Quem não previne tem grande chance de adquirir a doença e depois de instalada não tem cura.

A Comunidade Terapêutica Terra Santa de Colina trabalha para que o dependente químico conviva com a doença em fases de abstinência em uma vida mais saudável.

Criançada se preparando para o desfile na CANLAB

Canlab no I Encontro de Carros Antigos de Colina

No último dia 15/04, aconteceu na cidade de Colina o I Encontro de Carros Antigos. A barraca da Canlab marcou presença no evento vendendo pastéis e as famosas tortinhas de frango e balas de coco de D. Ruthinha, águas e refrigerantes. 

Agradecemos a todos aqueles que passaram por nossa barraca e que assim contribuíram um pouquinho mais para a realização de todos os projetos em execução nesse ano de 2.012.

Fica aqui também o nosso agradecimento a todos os funcionários da Canlab que se voluntariaram para esse dia de trabalho. 

Casa Assistencial Lança Livro de Receitas Doado Por Doceira

Quem nunca experimentou ou ouviu falar das delícias

Dona Rutinha (ao centro) ladeada pela diretoria da entidade e colaborador Anderson.

Quem nunca experimentou ou ouviu falar das delícias que Ruth Brisighelli Gonçalves “Dona Rutinha”, de 75 anos, faz na cozinha? A doceira, de mão cheia, ficou conhecida pela excelência de suas receitas que agora estão ao alcance de todos.

A doceira de longos anos se aposentou da cozinha e resolveu doar o segredo de suas receitas para a Casa Assistencial “Nosso Lar Amigos do Bem” com o intuito de ajudar a entidade a angariar recursos com a venda dos exemplares. 

O livro “Receitas do Coração – Uma viagem gastronômica pela cozinha da Dona Ruthinha” foi lançado durante o 1ºEncontro de Muladeiros, realizado de 16 a 18 de dezembro no Recinto Municipal. 

“Muitas pessoas que já compraram o livro me ligam pedindo orientação sobre as receitas ou para dizer que o doce, o bolo ou o pão não ficaram igual ao que faço. Não existe segredo, cada pessoa tem uma mão e um jeito de fazer”, comentou a doceira que quis divulgar o livro de uma forma simples, sem muita badalação. Tanto é que muitas pessoas não ficaram sabendo do lançamento e nem que o livro está à venda. 

A coordenadora geral da Casa Assistencial, Lígia Gonçalves Dezolt, que é filha da doceira, contou que a ideia de lançar o livro de receitas teve início em 2009 quando a mãe resolveu parar de trabalhar, tornar as receitas conhecidas e ajudar a entidade. “O livro, além das receitas, conta um pouco sobre a história e os projetos da Casa Assistencial e as páginas são ilustradas com fotos do dia-a-dia da entidade. Para a montagem dos exemplares contamos com a ajuda preciosa do professor e bancário Anderson Mendes Fachina, que tornou o livro realidade”,contou Lígia. Anderson, editor do blog caosfilosofico.blogspot.com contou com o auxílio de sua equipe. 

O sucesso das receitas de Dona Ruthinha começou há mais de 30 anos, quando ela ainda costurava. “As freguesas vinham em casa provar as roupas e sempre oferecia algo que tinha feito. Elas gostavam tanto que começaram a pedir para fazer e a as encomendas não pararam mais”, disse a doceira que além dos cursos de culinária na sua casa abriu um comércio, na década de 90, chamado “Amor aos Pedaços”, nome de uma das suas receitas mais famosa. O comércio ficou aberto por três anos. 

O livro tem 84 receitas de bolos, tortas e pães, mas a maioria são de doces, especialidade da cozinheira. Foram confeccionados 1.000 exemplares que custam R$ 25,00 e podem ser adquiridos nos postos de venda (Fred’sJoalheria e Festolândia), na Casa Assistencial (3341-4066 / 9737-2178) ou pelo fone 9228-9534, com LeonardoTaha.

                                                  Dona Rutinha com o livro de receitas.

Doceira ladeada pela filha Lígia, coordenadora da entidade, Presidente Renato 

Poliseli, Secretário João Felici e Anderson Fachina, responsável 

pela montagem do livro.

Fonte: Jornal O Colinense

             Postado em 14/01/2012

             Por: A Redação

http://www.ocolinense.com.br/?acao=Noticia&Area=349